金柑の砂糖煮！

　　　　　　・頂いた採り立て金柑でもう一品！

　　　　　　　（丸ごと湯がいて、皮が柔らかくなれば砂糖と塩を入れ

　　　　　　　　弱火でグツグツ・・・で完成です）

　　　　　　（ふっくらした甘味が「お菓子かわり」に良かった！）

　　　　　　　※　材料と時間があればなんでもできます。