陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

「利休まんじゅう」?

2020年05月12日 | 京都発・B級グルメ

      ・「千利休」の名に因んで名付けられたまんじゅう。

       茶会の際の茶菓子として出されたことに由来するとか。

      (利休さんも口にされた様子を思い浮かべて作りました)

        材料 ・黒砂糖 ・小麦粉 ・あんこ

      ※やさしいアースカラー、素朴な滋味がなんとも!

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