陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

「利休まんじゅう」を作る!

2020年08月29日 | 京都発・B級グルメ

         ・黒砂糖、小麦粉、アンコで作りました。

            (千利休も口にしたとか?)

          

               1)黒砂糖・小麦粉を水で混ぜる

               2)アンコを包み・・・蒸し器へ

          

              (完成・・・思ったより膨らみました)

      ※3時には「抹茶」+「まんじゅう」じゃなく、冷コーヒー。

コメント
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