今日は、親友のOさん(構造設計が専門)と京都市内で仕事の打合せ・・・。以前勤めていた設計事務所の近くまで行ったので、久しぶりに勤めていた時によく昼ごはんを食べに行っていた店に行って来ました。(Oさんも同じ設計事務所に勤めていので・・)
出町商店街にある満寿形屋[ますがたや]という鯖寿しで有名な店です。店主(ショウちゃんと呼ばれていて、商店街の人たちから慕われている・・)も私たちの事を憶えていてくれて、鯖寿しを多めにサービスしてくれました。(ラッキーでした・・。)
満寿形屋の鯖寿しは、肉厚の鯖(本当にぶ厚いですよ。)と昆布のあいだに山椒の葉が挟んであって、この山椒が鯖とよく合ってとても美味しいんです・・・。
京都の出町柳の近くまで行かれたら、ぜひ一度食べに行ってみてはいかがでしょうか。(商店街の向い側に地下駐車場もありますよ・・。)