帰省飯

長男が、小・中学校の友達の結婚式出席のため、1日だけ帰省してきました。
子どもの頃から、涙もろいオトコなのです。
やっばり、友達の結婚式で、感動して、号泣して、新婦側の友人たちに、引かれていた・・・・と一緒に出席した息子の友達が、教えてくれました。
ガタイは大きいは、顔は濃いわ、ヒゲは生やしているは、の新郎の友人が、大泣きしてたら、そりゃ、初めての女の子たちは、さぞやビックリするでしょう。
その後の二次会では、『あっ、泣いてた人ね』と呑まされ過ぎて・・・・・深夜、帰宅して来たときは、ぷ～ん、とゲロゲロの匂いがしました。

・・・・で、アッというまに、京都に戻りました。
卒論は仕上げたけど、2月末に資格試験があるので、暖房の壊れた酷寒の京都の部屋で、まだまだ勉強は続く・・・・・
3月半ばには、わが家に戻ってくるというのに、駅まで送ると、いつものように、ちょっと寂しい気持ちになります。

長男が戻ると、なにはともあれ、がっつり肉。朝から肉。
骨付き肉にスバイスソルトをもみこんでから、じっくり加熱すると、肉のうまみが出て、ソース無しでも甘くておいしい。
　　　　　　

あとは炭水化物を、お手製のミートソースで。
　　　　　　　　　　


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