絶品餃子とアクシデント発生

ゴールデンウィークの後半に、思いがけないアクシデントに見舞われました。

大根を切っていて、指まで切ってしまいました・・・・・


あわててバンドエイドを貼っても、その下からジョワジョワ・・・・・と血がわきだしてきて、バンドエイドが浮き上がる・・・・・・
一向に血が止まらず、「ちょっと深いかも・・・・・・」と、当番医に駆け込むと、血染めのティッシュで指を包んでいる私を、待合室で順番を待っている（ほとんど内科系疾患）他の患者さんたちが、気の毒がるというよりは気味悪がって・・・・・・・「お先にどうぞ」「「私は、たいしたことないから(?)、先に診てもらって」とか・・・・・・・・・・・・
軽症では当番医に来ないようにしましょう、なとど内心ツッコミを入れながら、おかげで先に診てもらえました。


結局、５針縫うことになりました。
「指先なんで、細い糸を使うので、保険がきかないけどいいかな?」と医師に尋ねられ・・・・・「えっ・・・保険外治療？？？」「休日診療だから？？？」「そんなにお金持ってないけど・・・・・」・・・・・とか、私の顔に動揺を見てとったのか・・・・・・・医師が冷笑気味に「あっ、保険がきかないのは糸だけです。糸代は500円だから。」と続いて説明され、「500円なら大丈夫です」と胸を張った途端に、「痛いですよ」と、指に直接打たれた麻酔注射のナント痛かったこと・・・・



これが↓ケガをした原因の大根入りの煮豚。よ～く味がしみこみました。もちろん、血染めではないよ
コロッケは、片手で丸めるのは至難の業だったので、主婦歴１年の長女ちゃんをアゴで使って作業させました。

・・・・・・・・というのも、その日は帰省中の長男くんとその幼なじみ（同じく帰省中）一家とで、お取り寄せ絶品餃子パーティを予定していて、その料理の仕込み中のアクシデントだったもので・・・・・・

肝心の餃子ですが、コレ超おすすめです。パリっとしたお姿に、肉汁じゅわ～。
餃子の丸岡のお取り寄せ。羽根つきの焼き上がり姿に「おっ～これだよ、コレ」とテンションがあがりまくり

焼き方は友人ママにお任せして、これが絶妙な焼き方で、焼きあがるはしから、ハフハフ。パクパク。ハイ、次、ハイ、次と焼き続け、120個を完食いたしました。
友人ママ差し入れの700㌘ものすじ肉を使ったすじ肉とこんにゃくと大根の煮物も、もちろん完食

これ↑も友人作。小松菜とシメジの白和えと、キノコの明太子あえ。


・・・・・・・てな具合に、お招きしていながら、すっかりご馳走になってしまったあつかましい我が家です

ちなみに抜糸は、二週間後です・・・・・・

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