昼前、所用で函館競馬場を訪問した後、「昼飯食べてから帰るかあ」と深掘町にある老舗レストラ
ンに立ち寄る．．．。一見普通の一般住宅のようにも見えるが、中はテーブルが10卓ほどあり結構
広く、昼時とあって女子会と思われるグループが席を埋めている。早速、「何がお勧めですか？ 」
に、「ランチメニューすべてですが、 “デミオムライス” にしましょうか」とメニューに指を指す．．．
サラダとスープの後に大きな皿に乗せられて “デミオムライス” がテーブルの上に．．．。ふわふ
わ卵のオムライスに デミグラスソースが タップリかかってトロットした食感、その絡みが最高、ボ
リュームもあって食べ応えもあり過ぎる。食後の後、デザートとコーヒーでまったりとした時間を過
ごさせてもらったが、先客の女子会グループは話が盛り上がっているのか席を立ちそうもない．．．
