今日のランチは、穏やかな津軽海峡を眺めながら、季節限定の“冷やし塩ラーメン” ．．．

（ 09/13 撮影 ）

松前町での打合せを終わり、時計を見ると正午を廻っている．．。「さて、昼食は？」と
道の駅「北前船 松前」の中にある「うみかぜ食堂」に入る。昼過ぎとなってレストランの
中はお客さんもまばらだったが、早速、券売機の前に立ちあれこれ悩んだが「季節限定メ
ニュー“冷やし塩ラーメン”」が目に付き、限定品に弱く「これだ!!」と迷わずプッシュ．．

   

ほどなくするとカウンターから番号で呼ばれ、トレーに乗せられた“冷やし塩ラーメン”が出て
くる．．．。汁が少し少なめだったが、サッパリした塩味の冷たいラーメンで、麺の上には松
前産ヤリイカの耳が添えられ、暑い季節のピッタリの一品。レストランの広く大きな窓から見
える目の前の穏やかな津軽海峡もおかずに加えさせてもらい美味しくいただいた。ところで、
松前町に来る途中、白神岬から津軽富士と呼ばれる岩木山がクッキリとして姿を見ることが出
来たが、地元の人に言わせると「岩木山が見えると、天気が崩れる」傾向にあるらしい．．．

（ ※ 小さな写真３枚は左クリックで拡大する。）