カレー粉怖い

[ 最近の出来事 ]
2kgのカレー粉缶は、さすがになかなか減りません。
という訳で、いろんなバリエーションで消費したいという事で作ってたメニュー。

1)　カレーピカタ

小麦粉をまぶす前に、カレー粉と混ぜ合わせておいただけのピカタ。
豚肉に塩コショウを振って、小麦粉＋カレー粉と卵をまぶしてフライパンで焼くだけ。

実は、慌てて卵をつけ忘れたまま焼いたVer.もできちゃったんだけど、これもうまかったです。

2)　豚バラと白菜の重ね鍋 feat. カレー粉。

作り方は、もうフィーリングというか、豚バラと白菜の重ね鍋を作るのと基本的に同じ。
カレー粉をまぶす意外は、全部一緒って感じです。

白菜と豚肉を重ねて切る
鍋に並べて
テキト～に酒やら水やら....は、入れなくてもいいと思うけど、今回はお酒を少々。
マギーブイヨン.......が無かったので、コンソメ。
塩コショウを振っておきました。
ローレルを入れる........と良さそうと思ったんだけど、入れ忘れた。
カレー粉をまぶす。

後は、鍋のふたを閉じて、少し時間をかけて加熱していくだけ。

これは、相当良い出来でした。
妻からも褒められた～♪

しかし。
まだまだカレー粉、減りません。

普通に、カレー粉でカレーを作るとかもやってみたんだけど、日本の市販カレールウの実力を思い知る結果に...。
いや、アレやっぱ凄いわ。

誰が作っても、だいたいおいしくできるんだから。

さてさて、次はどんなのをつくろうかなと。

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BGM♪：　Lost Indian / Kenny Baker
カレーと言えばインド。Indian調味料がLostしつくされる日は、来るのでしょうか...という事で、この有名曲（この世界では）を選択。
まぁ、当然このindianは、インド人の事ではなく、「嘘つかない」的な方々の事ですが。
とにかく、しっかり味わったうえで、消費を続けてなんとか2kg完食したいと思います。

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