[ 最近の出来事 ]
奥様から、今晩の夕飯に「オムライス!」と注文が入りました。
ゼロでは無いけど、あんまり作った事が無い。
しかも、前回なんかうまく卵で包めなかったような...。
今回は、ベーコン、玉ねぎと、たまたまあったインゲンマメを炒めてケチャップライスを作成。
いよいよ、卵で包む作業のとこは...。
お店で出てくる、ふわとろ的なイメージをすると絶対失敗するんで、安全に。
あと、前回の失敗の原因で、既に分かっている事は.....中のご飯入れ過ぎ。
だいたい、餃子もそうなんだけど、包みモノの中身の量ってイメージよりも少な目でいかないと、うまくいかんもんなんだよね。
ここで欲張らずに
でも、作ったケチャップライスが余り過ぎるのもなんだから、
ま、ちょっとハミ出る位はOKとして
いや、だから多いって...。
まぁでも、前回よりはいいんじゃないかな。
次こそ、ちゃんと包めるよう頑張ろう。
BGM♪: You Ate The Apple / Tim O'Brien
アルバム「Chicken and Egg」のオープニング曲。
今日は、ベーコンがあったのでベーコンにしたけど、チキンで作るのが定番だよね。
次は、チキンにしてみよう。
奥様から、今晩の夕飯に「オムライス!」と注文が入りました。
ゼロでは無いけど、あんまり作った事が無い。
しかも、前回なんかうまく卵で包めなかったような...。
今回は、ベーコン、玉ねぎと、たまたまあったインゲンマメを炒めてケチャップライスを作成。
いよいよ、卵で包む作業のとこは...。
お店で出てくる、ふわとろ的なイメージをすると絶対失敗するんで、安全に。
あと、前回の失敗の原因で、既に分かっている事は.....中のご飯入れ過ぎ。
だいたい、餃子もそうなんだけど、包みモノの中身の量ってイメージよりも少な目でいかないと、うまくいかんもんなんだよね。
ここで欲張らずに
でも、作ったケチャップライスが余り過ぎるのもなんだから、
ま、ちょっとハミ出る位はOKとして
いや、だから多いって...。
まぁでも、前回よりはいいんじゃないかな。
次こそ、ちゃんと包めるよう頑張ろう。
BGM♪: You Ate The Apple / Tim O'Brien
アルバム「Chicken and Egg」のオープニング曲。
今日は、ベーコンがあったのでベーコンにしたけど、チキンで作るのが定番だよね。
次は、チキンにしてみよう。