[ 最近の出来事 ]
日本の大手食品メーカーから販売されているカレールウ。
どれもメーカーさんが競争の中培ってきた技術で進化を続けて、誰が作っても一定の旨さが絶対出せる程になりました。
どれもあまりにも完成度が高くて、ちょっと料理する人になるとそのまま作るだけで無く、別のメーカーのものをミックスしたり、どうアレンジするか？という、ユーザー側のアイディア勝負的な世界にまで発展しています。
さて。
今週は、暑かったせいか、夕食を何にしようかという事をあまり考えても思いつきませんでした。
という理由で.....「うん、もう面倒だから、カレーにしよう。」と決定。
スーパーに行って、カレールウのコーナーへ。
目に留まったのがこれ。
プレミアム ゴールデンカレー（エスビー食品）
いつもは、ハウス食品を応援したい派の私ですが、パッケージの高級感とTポイントに揺らいで購入してしまいました。
でね。
これ。
すんごく旨い！
もはや、作り方通りに普通に作ったら、凄く旨い。
アレンジに奔走というフェーズから、カレーライスは今再びメーカーの開発陣による商品力の戦国時代へと突入するのか！？
と思わせるような、スパイシーな香りと豊かな味わい。
ルウを溶かす前に、封を開けただけでも香りがGoo過ぎ。
＊個人の感想です。
カレーライスも、まだまだ進化を続ける料理だなぁ。
BGM♪ Indian Love Call / Chet Atkins
次は、ザ・ホテル・カレー（ハウス食品）にしてみよう...。
日本の大手食品メーカーから販売されているカレールウ。
どれもメーカーさんが競争の中培ってきた技術で進化を続けて、誰が作っても一定の旨さが絶対出せる程になりました。
どれもあまりにも完成度が高くて、ちょっと料理する人になるとそのまま作るだけで無く、別のメーカーのものをミックスしたり、どうアレンジするか？という、ユーザー側のアイディア勝負的な世界にまで発展しています。
さて。
今週は、暑かったせいか、夕食を何にしようかという事をあまり考えても思いつきませんでした。
という理由で.....「うん、もう面倒だから、カレーにしよう。」と決定。
スーパーに行って、カレールウのコーナーへ。
目に留まったのがこれ。
プレミアム ゴールデンカレー（エスビー食品）
いつもは、ハウス食品を応援したい派の私ですが、パッケージの高級感とTポイントに揺らいで購入してしまいました。
でね。
これ。
すんごく旨い！
もはや、作り方通りに普通に作ったら、凄く旨い。
アレンジに奔走というフェーズから、カレーライスは今再びメーカーの開発陣による商品力の戦国時代へと突入するのか！？
と思わせるような、スパイシーな香りと豊かな味わい。
ルウを溶かす前に、封を開けただけでも香りがGoo過ぎ。
＊個人の感想です。
カレーライスも、まだまだ進化を続ける料理だなぁ。
BGM♪ Indian Love Call / Chet Atkins
次は、ザ・ホテル・カレー（ハウス食品）にしてみよう...。
