廉価版扱いの回避なるか

[ 最近の出来事 ]
小松菜よ、ごめん。
君の事、ほうれん草の廉価版みたいな扱いしてました。

野菜の、特に葉ものの価格高騰を受け、小松菜メニューを増やしたいと思っていたおり、外食したメニューに小松菜のサラダがあったので、そのまんまとはいかないけど、ちょっとアレンジして真似してみました。

小松菜を切る。
根元の方は1cm弱。葉っぱの方は、4～5cm位。

とりあえずポリ袋に入れます。
少量、塩を入れ...ても入れなくてもいいかも。
完全に生のまんまにならないように、ちょいしんなりさせるためです。

小松菜を入れたポリ袋に、市販の「豆とひじきのサラダ」を入れて混ぜます。

さらにツナ缶をポリ袋に入れて混ぜます。

ツナ缶の油で、葉っぱがしんなりするから、塩は先述の通り入れなくても大丈夫かなと思います。

偏りが無くなるまで、混ぜたらしばし放置。

以上。
簡単。

そして、結構おいしい。
ま、ほうれん草で作ってももちろんおいしいです。

コンロを使わないメニューをレパートリーに加えておくと、一品増やすのにとっても便利です。

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BGM♪：　Call Any Vegetable / Frank Zappa
野菜をおいしく食べるのは健康的だし、どんどん推進していきたいところです。

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