大喜やのカマスが旨かった！

先週末の「ひたち海浜公園コキア」を見学したお出かけの帰りがけ、いつもの様に平磯にある、干物や「大喜や」に寄った。

 

 

ここの干物は有名で、以前も秋刀魚の干物や味の開きなど購入して、その旨さを実感済み。

 

今回も色々購入したのですが、初めて「カマス」を購入。

 

これがホント絶品でした！

 

 

結構な大きさの「カマス」ですが、脂が乗って、抜群の塩加減。

 

そしてふっくらとした食感。高級料亭で出される様な干物。

 

高級料亭では干物はでないか？！（笑）でもそれほど旨い干物でしたよ！

 

以前購入した「鮭のカマ」も旨かったし、鯵の開きも旨かったし、今のところハズレはありません。

 

 

今回珍味系で、鮭とイカと明太子をマヨネーズで和えた商品も購入したのですが、これまた絶品！

ご飯にも合うし、お酒のアテにも最高なんじゃないかなと思います。

 

写真撮り忘れて残念なのですが、こちらも次回行った時には必ず購入したい商品です。

 

お店がちょっと遠いんでね。（笑）もう少し近ければ週１で通うお店になりますね。