ある番組で紹介されたらしい超簡単アイス。
Yさんに教えてもらってから我が家の定番になってます。
プレーンヨーグルトとジャムを混ぜて冷凍庫に入れるだけ。
おいしいです!
イチゴジャム、ブルーベリー、アプリコット(写真)。
この3種類を作ってみました。
どれもおいしいんだけど、一つ選ぶとしたらどれ? って聞いたら
お義母さんはブルーベリーでパパはイチゴ、
そして私はアプリコット、と見事に分かれました。
(二男はヨーグルトもジャムも苦手なので食べない・・・)
最初はパッドに入れて取り分けていたのですが
カチンコチンで大変なので 一つずつカップに入れました。
ヨーグルトの水分をのぞいたり、途中で何度かかきまわしたりすると
なめらかなアイスクリームになるようですが
面倒くさがり屋の私はそのままガーっと混ぜて冷凍しちゃいます。
それでも全然問題なし。
フローズンヨーグルトを食べたことがあったらあれを思い出してください。
お義母さんも 「このシャリシャリ感がたまらない」 と言ってくれました。
次は何のジャムで作ってみようかな。