赤紫蘇が売ってたので飛びついて買いました
紫蘇ジュースを作るため。
昨年の夏はずっとこれを飲んでいたような気がします
このルビー色に魅せられちゃって・・・
今年もいっぱい飲もうっと
＊
紫蘇ジュースにクエン酸を入れるのですが
スーパーで、店員さん（男性）に
「すみません、食用のクエン酸はありますか？お掃除用とかじゃなくて・・」 と聞いたら
「あ、はい」と言いながら売り場へ連れてってくれました。
が、どうみても掃除関係の売り場・・・
「これです」と渡されたクエン酸には
「お掃除用、食べられません」 と書いてある
「紫蘇ジュースに入れるんです、だから食用のクエン酸が欲しいんですけど」
「置いてません」
なんなの？
結局、薬局で食用のを買いました
1990年代ですから、もうずいぶん昔の話になりますが・・・紫蘇ジュースの商品化を手掛けて通販で販売した経験がありますよ～。
栽培農家さんとの契約から原液製造のメーカーさん探しや容器のボトルに貼る商品ラベルのデザインを依頼する所まで何から何までほとんど一人でやりました。
3～4倍に希釈するタイプで1Lの瓶の箱詰タイプでした。
果たしてどのくらい売れたのか・・・？
クエン酸に食用以外の用途があったなんて・・・初めて知りましたよ。
おはよ～、ジュリアさん！
誰よりも早い朝のご挨拶です
このruby色だけでも元気を貰えそう
クエン酸は健康に良いと聞くし・・
溌溂と過ごす”夏女”の貴女が見えるようです
紫蘇の葉は、私は自家製で梅漬けに使いいます。市販で
紫蘇の葉漬けの梅漬けはスーパーでは見かけません。赤紫蘇:\298だったけど、
葉をむしるのに1～2時間、時給に換算したら高額になりますね。
だから自家製は、増量剤はなく安心です。加工食材より、より安全安心、
口にするもの、より安全安心、心掛けています。ポリフェノールで抗炎症作用が特に紫の葉に認められる。ようです。
脳の活性化に役立ち情報有難うございます。K.M
綺麗な色ですね(≧∀≦)💓
身体にも良さそう～🎵
私も作ってみようかな😊
クエン酸・・店員さんもやってくれますね😓
美味しいし体にもいいですよね。
毎年ブログで紫蘇ジュース作りました～
みたいなのをみるといいなぁ～って
思ってましたが…そっか…
赤紫蘇をゲットできれば…作れるって
事ですね。
ってこんなに簡単に（失礼しました）
作れるものなんですね
家の方のスーパーも絶対クエン酸ないな。
掃除用のも…ないかも(笑)
お久しぶりです。
ワンコちゃんに時間も心も奪われる毎日です・・・
紫蘇ジュース、美味しそう🎵
真夏のとんでもなく暑い時に飲むと
暑さも疲れも吹き飛ぶね🍀
店員さん・・・
クエン酸のこと、全く知らない人だったのかな？
食用って言ってるのに知らないと耳に入ってこなのかな？
暑い夏を乗り切るアイテム、
１つGETやね！！
コメントする時にチェック入れてるのに何回も『チェックを入れてください』ってメッセージがきて投稿できないから、何度もやり直したら、
何と同じコメントが4個も！！
ごめんね🙇💦💦
真っ赤で甘酸っぱくて美味しい！
なんとなくいつもリンゴ酢で作っていますが
味はクエン酸と変わらないのかしらね？
賢パパさん、そういうお仕事をしていらっしゃったのですね～
しかも、紫蘇の農家さんとの契約から
ラベルまで・・・
それだけ手をかけると、
もう子どもみたいなもんでしょうね
私の紫蘇ジュース歴は短くて、
昨年、パパが新聞で見て作ってくれて
飲んだら美味しくて、夏中、作ってました
なので、赤紫蘇を見つけた時は
本当に急いでゲットしましたよ～
私が作るのも希釈タイプです
でも、すぐに無くなるので
見つけたらまた買って・・って感じです
賢パパさん、コメントありがとうございました
連日、たくさん歩かれていて
本当に頭が下がりますよ～～～
今朝も目覚めよく起きて朝活をし、
そして恙なく一日が終わって
今、夜のPC時間です
なんて幸せなことでしょう
ルビー色がきれいでしょう？
July生まれの私にピッタンコです 😊
はい、この夏も、このルビー色のパワフルジュースを飲んで
元気溌剌の夏を過ごしたいと思います
まんぼさん、いつもありがとうございます