毎日がHappy気分♪

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そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

おうちでランチクッキング 3月

2021年03月31日 | 食べてハッピー♪

 

恒例のランチクッキング
(先週の取りこぼしネタです)

この日のメニューは

 

・フライパンでビビンバ

・チキンのコチュマヨサラダ

・新玉ねぎのポタージュ

 

デザートは

・バナナくるみケーキ

 

どれも美味しかったのですが

私が一番気に入ったのは

新たまねぎのポタージュでした

 

 

なので後日 家で作りました

白だしを加えるのがGood

ポタージュですがちょっと和風テイストになって美味しい

 

 

 


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10 コメント

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通っちゃいそうっス♬ (ダム)
2021-03-31 05:30:01
ジュリアさん、おはようございマス。
んまぁ、なんと美味しいランチを作るんでしょう!
もし、ジュリアさんがお近くで食事処を営んでいたら、常連間違いなしっス(^^)/
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Unknown (rose-tky)
2021-03-31 07:22:35
❤️ジュリアさーん❤️

ダムさんのおっしゃるとうり モンモンも美味しそうだし ヘルシーで 毎日通っちゃうわあ!
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おはようございます! ()
2021-03-31 09:45:46
いつもありがとうございます!
美味しそうなディナーですね!
くるみのケーキが食べたいなぁ~
クルミはだいすきなんですよ!
玉葱のポタージュってめずらしいですね。
ありがとうございます。
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Unknown (sheepsheepheart)
2021-03-31 11:29:56
彩も綺麗で本当に美味しそう❣️
フライパンでビビンバ❗️イイですね〜
デザート😍私、バナナもクルミも大好物なんですけど〜💕⤴︎⤴︎⤴︎
新玉ねぎは専らスライスして食べるだけでしたが(^◇^;)
ポタージュスープもオススメなんですね〜
イイなぁ〜お仲間に加わりたーい🤲(о´∀`о)
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Unknown (jun)
2021-03-31 12:40:05
新玉ねぎの季節ですね〜♪
私も、新玉ねぎは、スライスオンリーでしたが、ポタージュ♡甘みがあって美味しいんでしょうね👍白だしですか、なるほど❣️

ビビンバとコチュマヨの組み合わせも美味しそう💓コチュマヨサラダの具は何かなぁ?
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◆ダムさん◆ (ジュリア)
2021-03-31 16:36:20
ダムさん こんにちは

あ、ありがとうございますっ!
お友だちのおうちで毎回レシピをもらって
一緒に作っています
私は創作力がないので、このようなレシピは
考え尽きませんがお友だちのおかげで
レパートリーが増えて嬉しいです
もっと精進しまーす!

ダムさん、いつもありがとうございます
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◆モンモンさん◆ (ジュリア)
2021-03-31 16:38:19
モンモンさん こんにちは

お褒めいただき嬉しいです♪
自分で色々思いついたらいいのだけれど
なかなかね~
良いお友だちが近くにいてラッキーです

モンモンさん、身体の方、大丈夫?
いつもモンモンさんから熱いハート
もらってますよ~
ありがとうございまーす
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◆蛍さん◆ (ジュリア)
2021-03-31 16:40:23
蛍さん こんにちは

お越しいただき恐縮です
バナナとナッツのケーキも
実はお鍋で作ってるんですよ
このランチクッキングはオーブンを使いません
いつも新しい発見があります
新たまねぎのスープ、美味しかったですよ

蛍さん、ありがとうございます
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◆sheepさん◆ (ジュリア)
2021-03-31 16:42:40
sheepさん こんにちは

私はいつも楽ちんで
お友だちがレシピをくれて
指示された通りに動くだけなのです
それで美味しいもの食べられてハッピーな会です
実は鍋デモなんですけどね

元々ポタージュが好きなので
どんな野菜で作っても美味しいのですが
玉ねぎだけ、っていうのは初めてでした

sheepさん いつもありがとうございます
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◆junさん◆ (ジュリア)
2021-03-31 16:45:07
junさん こんにちは

私も初めてのポタージュスープでした
今までポタージュを作るときは
味付けにコンソメを使って洋風にしてましたが
白だしを使うと一気に和風な感じになります
面白いですよね~

コチュマヨサラダは鶏ささみと人参と胡瓜を
使いましたが なんでも応用できそうです

junさん いつもありがとうございます
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