毎日がHappy気分♪

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そんな私の日常を気ままに綴った日記です。

コンソメ vs. ポタージュ

2022年02月23日 | 食べてハッピー♪

ビーツのポタージュ

色がきれいで気分が上がります

 

 

 

少し前、お友達にいただいた里芋で作ったポタージュ

とろとろ感がたまりません

 

スープは

パパさんはコンソメ派、私はポタージュ派

作り手に選択権がありますから、我が家は断然ポタージュが多い

ごめんね、パパ

ちなみに息子はこだわり無し 

 

 

 

 


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14 コメント

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Unknown (yoko)
2022-02-23 07:01:18
ジュリアさん~
おはようございます(^^

どちらのスープも美味しそうです
里芋のポタージュ・・身体が温まりそうですね!
思い付きませんでした。
今度作ってみましょう~
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おはようございます (レオ)
2022-02-23 09:07:56
ビーツの鮮やかな色のスープ♪
美味しそう~(≧∀≦)

我が家の旦那さんもコンソメ派、私はやっぱりポタージュ派ですよ😁
なので、スープは中々作らないなぁ~
里芋のポタージュはホント、身体がホカホカしそうですね。
ジュリアさんのを見ていると私もポタージュ飲みたくなりました。
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Unknown (はいび)
2022-02-23 09:16:39
ビーツのスープに里芋のスープ、珍しいね。
ジュリアさんはいろいろレパートリーがあるな~😍
私のお料理のレパートリー、どんどんせばまるばかり…
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Unknown (rose-tky)
2022-02-23 10:12:40
うわあ ジュリアさーん❤️

ビーツのポタージュ 美味しそうだニャン
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ビーツ (カンサン)
2022-02-23 11:32:49
juriaさんへ、ビーツと言えば、ロシア料理の代表、ボルシチですね。色が独特ですね。私の2019年の秋、ロシアに行って、ボルシチを食べました。
寒い冬には温かいスープなどはうれしいですね。
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◆yokoさん◆ (ジュリア)
2022-02-23 16:18:59
yokoさん こんにちは

ポタージュスープ、大好きなんですよ
基本的にはどんな野菜でもポタージュ作れそうですよね
色々試してみました
みんな好きです 笑

里芋は他の野菜よりもトロトロ感が増しますね
寒い時には特にお薦めです

yokoさん いつもありがとうございます
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◆レオさん◆ (ジュリア)
2022-02-23 16:20:51
レオさん こんにちは

おお!レオさんのお宅も
ご主人はコンソメで、レオさんはポタージュですか
男性はポタージュよりもコンソメが好きなんでしょうかね
私はレシピ的にはどんなポタージュも
同じ作り方です
必ず玉葱を加えます あとバターを多めに入れることで
コクが出ますかね
 
レオさん、いつもありがとうございます
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◆はいびちゃん◆ (ジュリア)
2022-02-23 16:23:22
はいびちゃん こんにちは

自分の好きなものだと積極的に作るのよね 笑
ポタージュは夏はあまり飲みたいって思わないけど
冬の寒い時期は飲みたくなるのよね~
ただ、やっぱりそれなりに時間がかかるし
フードプロセッサーを使うから
後の洗い物がね・・・ちょっと面倒 😅

はいびちゃん、コメントありがとうね
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◆モンモンさん◆ (ジュリア)
2022-02-23 16:25:14
モンモンさん こんにちは

ビーツね~
この色がなかなか他の野菜にはない色なので
ルンルンちゃいますね

でも、モンモンさんも一生懸命ご飯作っていて
感動しちゃいます
しかもお仕事も頑張ってるし!
私は時間はいっぱいあるので・・・😅

モンモンさん、コメントありがとうございました
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◆カンサンさん◆ (ジュリア)
2022-02-23 16:27:07
カンサンさん こんにちは

ボルシチ! そうですね
ビーツです!
でも、ボルシチは作ったことないですね
いつか挑戦してみようかしら

カンサンさん、ロシアに行かれたのですね
コロナで海外行けなくなりましたものね
ギリギリ行けて良かったですね

カンサンさん、コメントありがとうございました
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