栗の季節がやってきました
一度作ってみたかった渋皮煮
ネットでレシピを拾って挑戦・・
「絶対に渋皮を傷つけてはいけません 後で煮崩れて失敗します」
の説明に、緊張しながら熱湯にくぐらせた栗をむき始めましたが・・・
数個やったところで挫折
渋皮に傷をつけないように鬼皮を剥く事なんてできるのかい？
根性無しで不器用な私は すぐに諦めて 渋皮煮から栗ご飯に急遽変更
でも・・・
うちはパパさんも息子も お芋のご飯とか栗ご飯とかあまり好まない・・
私は大好きなんだけどなぁ
と 言いながらおかわりして食べました
食欲の秋・・・
どうやって乗り切るか それが問題だ
夫も同じ（息子たちも！）なのですが、、
さつまいもご飯🍠🍚今 セットしました😅
夫はまだ寝てるから 起きたらどんな顔するかしら？
渋皮煮 以前友だちが作っていただきました。私は最初から諦めてます😀
今朝も涼しいですね！ジュリアさん体調くれぐれもお気をつけてくださいね。
なっちゃうなぁ～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
そんなところが蛍に似ているねぇ～（めんご）
栗の皮むきだけでも大変ですよ～
おいしい栗ご飯に朝食前のお腹がなっています。
今日もお元気でお過ごしくださいね。
食べるのは一瞬なのに何て手の掛かるクリですよねーー。畑で山の栗の様な小さな物が沢山採れますが、誰も手を出さないまま冷凍庫に入ってました。
傷が着いた剥き栗は昨日栗餡パンで食べました。
ちなみに栗は熱湯に漬けずぬるま湯か水の方が渋皮が煮えずに上手く剥けます。
収穫仕立てとネットに入れられ乾いた状況と違うのだと思います。
新潟新米が美味しいので更に危険です。
そうですよね、渋皮剥くのが大変ですよね😓
私は市販のむき栗を買いましたよσ(^◇^;)
秋の味覚🍁
一度は味わいたいですよね😄
昨日お昼前にMに行きましたよ。
で、教えて頂いた和三盆を販売されているお店発見しました(≧∀≦)
念願の和三盆💓買ってきましたよ。
直ぐに頂くのは何だか勿体ないのでしばらくは眺めてニンマリしようと(笑´∀｀)
今から頂くのをワクワクしています。
教えて貰って有難うございました(o_ _)o
渋皮煮～スィーツでも使うので
いつか自分で～って思ってますが…
渋皮に傷をつけないように鬼皮を
剥く事…私も無理です。
大体🌰の外側の皮剥くのも…四苦八苦ですから(笑)
栗ごはん🍚大好きです。
今年は早々にできた栗ご飯をいただいたので
一回は食べましたが…シーズン中に
もう一回位は…と思っていますが…
ジュリアさん作の栗ご飯とっても
美味しそう
いただきに
すっかり元気そうで、リハビリ登山もできて素晴らしい～♪
ほんと、良かった！！
お山の景色、最高ね！
渋皮煮、作るの大変よね。
栗を剥くだけでも大変なのに、
渋皮を傷つけないように・・・なんて、
私には絶対にできない芸当だわ(笑)
栗ご飯、美味しそう🎵
秋だよね^^
娘が好きだから、私も作ろう！
私は今週からやっとスッキリ動けるようになってきたよ！
長かった～！！！
目眩さえなかったら、こんなに辛くなかったのになぁ・・・
毎日の生活を普通に送れることの
有り難さをしみじみ感じました！
(何度め？笑)
私も毎年方をこらしながら作っていましたが昨年は諦めて、今年は・・？？
まあ１５％は失敗しますね
我が家は失敗した分で栗ご飯をたいてました
どうして男性ってこういうご飯苦手なんでしょう？
普通の炊き込みご飯はそれなりに食べるのに・・・
栗ご飯ほっくり美味しそうです・・・
今回私、しみじみ思いました。
栗ご飯美味しそうね～❤
私、まだ一度も栗をむいて栗ご飯作ったことなくて。
以前は、むいた栗が売っていて、それで毎年栗ご飯を作っていたのが、ある年から売らなくなってしまったの。
それで、インスタント栗ご飯の素で作ってみても、全然美味しくなくて…
栗の皮、固そうでむくの怖くて…
あー、美味しい栗ご飯食べたいよ～。
けいこさんのところも男性陣、
あまり好きじゃないのですね～
なんででしょうね～
こんなに美味しいのにね～
渋皮煮・・美味しいですよね～
私もいつも友人からもらうばかりだったのですが
コロナで全く会わなくなり、よって渋皮煮からも
遠ざかりました 苦笑
でも、私には無理・・・
誰かくれないかな～ って
あくまでも他力本願 苦笑
けいこさん、いつもありがとうございます
ほんと、気温差が大きいですよね
けいこさんもお気をつけてお過ごしくださいね 😄
蛍さん、私のこと、かいかぶりすぎ～～～～ 笑
私の日常は失敗でできている・・・
と言っても過言ではありません 😅
しかも、諦めが早い！
誰よりも早い！ 😅😅
良く手を切るし、火傷するし、
お花の教室でも、いっつもハサミで手を切り
先生に 「こんなに手を切る人、初めて会った」
と言われました 😅😅😅
蛍さん、安心してください！
それが私です 笑
蛍さん、いつもありがとうございます！！