被災された方々にお見舞いを申しあげます。
買い物に行くとあちこちに募金箱が目につきます。私に出来る事はこれくらいしかありません。
がんばって！とエールを送りなが、わずかですが、役に立てればと思いました。
ぐずぐずしていてお昼になってしまいました。準備できず、夫に「ラーメンでもいいかしら？」
「被災者の事を思えばなんでもいいよ」と返ってきました。「んだね～」
寒さをしのいでいることを思えば少しくらいのことではストーブをつけるのもためらいます。
今夜の夕餉は冷蔵庫にあるもので、そうそう昨日行きつけの有機栽培のお店で買ったおからがありました。
前からあまり好きではなかったのですが、ここのはホワっとしていてきれいでした。
おからには、コレステロール低下や動脈硬化の予防、それにダイエットにも効果があるというのでうれしいです。
おから、干し椎茸、鶏肉、ごぼう、にんじん、きくらげ、ねぎなどを入れて、素朴なお惣菜が出来ました。
ん、美味しい！
ごきげんよう！