かあさんのフリータイム

転勤族の夫の退職 子供の自立
そんなリタイアかあさんの生活物語です。

アスパラガス

2017-05-02 16:04:46 | Weblog

    

      

  毎日こんな感じでアスパラが伸びてきます。

  朝と夕では見た目にはっきりと伸びが違います。

  祝日朝寝坊して、「おはよう!」が遅くなったらこんなに!

  朝のお日様を浴びてこんなに成長です。

  毎日10本程、朝採りを頂いているのですが、

  ある日の朝、摘みたてを、生でまるかじり

  シャキシャキして歯ごたえ良く、火を通したものとはまるで違う

  野菜のようで、思わず「美味しい!」癖になりそう。

  アスパラやブロッコリーのような緑の濃いものは栄養が多いというし

  高価な青汁は手が出ないので、青汁代わりに摘みたてをかじることに

  もちろん火を通せば目の覚めるような緑に感激です。



    ごきげんよう!