今から思い返しても、長年、毎年毎年、
お正月にはたくさんのお客さまが来られていたから、
母はその準備で大忙し。
それもあり、お雑煮はシンプルなのものでした。
でも、それがかえって「お正月」を感じさせた、鴨。
こんな感じ。
[柏]だしは、昆布とスルメのみ
[木]お味は、お醤油
[由]具材は、渡辺麻友さんじゃなかった大根とニンジンと椎茸
[紀]お餅は、丸餅⬅九州北部の筑後川以南ということもあり、「四角い餅」はサトウの切り餅が世に出るまでTV以外では見たこともなかった、鴨。
懐かしいです。
わたしたちにとってこれ
良い「お題」でした。
以上
・「Simple is Better than Complex」の線で
魂が込もっていた❗ NMB48 皇后杯ハーフタイムショー
https://blog.goo.ne.jp/kabu2kaiba/e/13a6466a043a29b4e15b8da8182e1e6f
(⬇早晩、リンク切れ必至なので、URLのみ)
https://youtu.be/lolE8o3T5m4
