育て始めたバジルはまだほんの「芽」の状態であるが、プランター
の間引きをした際、引き抜いた芽だけを丁寧に集めて、バジルソース
を作ってみた。 結果は 失敗。 バジルの香りがほとんど飛んで
しまった。 おいしくなかったわけではないが、芽だから香りが
弱いのか? 次はちゃんと育つまで待とう。
の間引きをした際、引き抜いた芽だけを丁寧に集めて、バジルソース
を作ってみた。 結果は 失敗。 バジルの香りがほとんど飛んで
しまった。 おいしくなかったわけではないが、芽だから香りが
弱いのか? 次はちゃんと育つまで待とう。