昼は焼きそば、夜は鍋

このフレーズ、ちょっと語呂の良い感じが気に入った。

そう、昼は焼きそばにした。大好きな焼きそばを最近食していな
かった。焼きそばと焼きそばの間隔がこれだけ開いたのは久しぶり
だな。２週間は食べていないぞ　きっと。
白菜が少しだけ残っているので、今日はあんかけ焼きそばに。
生麺を蒸す→茹でる→焼く。少々手間はかかるが、蒸し麺を買って
くるよりは絶対にこの方が旨い。しかもかなり旨い。
写真撮り忘れたので、以前使った写真を再掲載。

そして夜は鍋かな。　冷凍庫に牛肉が入っている。普段存在
しないものが入っていると、若干目障りである。　さっさと
食べてしまおうってことで、すき焼きにでもするかな。

外食で鍋を食べると、必ず入っている嫌いな「ネギ」も、自分で
作ればその心配はない（当たり前）。　ただ、すき焼き用の鉄鍋を
持っていないなぁ～。　ちっちゃいの買うかぁ？　いや～手持ち
の鍋で間に合わせよう。

まぐろ刺

本まぐろは高くて買えず、びんちょうまぐろにて。

のり巻き 再び

恵方巻き以来である。

なかなか旨いね。　いいぞ　日本人。