私の部屋（キッチン編）

食器、鍋、食材が増殖し続け、と言っても勝手に増えるはずもない
ので、私が買ってきているわけなのだが、そろそろ収納にも困る
ほどである。　せめて食材だけでももう少し減らそうと思ったりも
するが、なかなかどうして、減る気配すらない。



新たなメニューを作る毎に、増える調味料。　一度使ったきり、
２年ほど手つかずのままの食材（乾物）。　ちょっとこれ、面白
そうだなぁ　などと衝動買いの食材（乾物）。　小麦粉も、強力、
中力、薄力と３種類、パン粉も細目と粗目の２種類、鰹節も・・・。

いずれも高価なものではないが、かさばるんだな。　無いと思って
買ってきたら、奥の方に有ったり、えっ？こんなの持ってたのか
とやや驚いてみたり。



漬け物用の樽や、広口瓶なども結構幅をきかせている。　一番
大きな広口瓶は、漬け物ではなく、「どぶろく」を作る目的で
買ってきたのだが、美味い「どぶろく」には至っておらず、挫折
してしまった。　小さい方の広口瓶は、梅酒用だから、年に一度、
約３～４ヶ月の使用。　梅酒を飲んでしまった後は、用途がない。

機器も電子レンジ、オーブントースター、炊飯器、電気湯沸かし、
フードプロセッサー、ミキサー、ハンドミキサー、などが並び、
購入を計画しているコーヒーミルの置き場がどうしても確保でき
ない。

そしてまた、新たな食器が仲間入り。　カッパ橋にて。


＜蓋付き丼椀＞
ずっと前からほしかったのだが、その必要性の乏しさに買い控えて
いたのだが、ついに購入。


＜木製サラダボール＞
やはり、これは一つないと。


＜片手グラタン皿＞
スパゲティのミートソースを温める際、この片手皿がほしかった。