スタジオ練習 復活

およそ１年ぶりではないだろうか。　スタジオを利用させて
いただいての練習を復活した。　以前のレベルに戻るまでには
まだしばらく時間がかかりそうだが、継続できれば、逆に
以前よりレベルアップできそうな予感もしている。

あせらず、欲張らず、ゆっくりと継続できればと思う。

春菊と納豆のスパゲティ

旨かったので、二日連続で同じメニューにした。
納豆のスパゲティはたまに作るのだが、今回は、冷蔵庫の
余り物、大根と春菊を使ってみた。

大根はおろして、おろした汁ごと使い、春菊は軽くボイル。
味は本だしの素を少量と、醤油を少量。　大根おろしが
良い味の引き立て役に。