SaltyDog

               by kaji

肉まん

2011-02-22 | お酒&肴&料理&レシピ
ネットで適当なレシピを探して作ってみた。 かなり端折って
アレンジしたが、さて、その仕上がりは。

これがまたビックリするほどうまくいった。 粉を捏ねて、蒸籠で
蒸して完成するまでに、およそ1時間くらい。 五十番の肉まんと
変わらないんじゃないか? もちろんそれは言い過ぎだが、
そのへんのスーパーで売られている肉まんとなら、充分対抗できる。
いや、マジ旨いって。

電子書籍

2011-02-22 | 普通の話題
iPadの利点は、インターフェイスの広さにある。その利点を最大限
に活用できるものと言えば、やはり写真や映画、そして電子書籍
ではないだろうか。電子書籍は英語版ばかりで、日本語ものは数も
少なく、使えないと思っていたが、ひところに比べると、かなり
数も増えてきたようだ。

早速、数冊購入してみた。 クレジット決済でもよかったのだが、
試しに「Edy」での決済方法を選んでみた。 便利な世の中になった
ものだ。 決済方法が幅広く選択できるのはありがたい。

今回利用した電子書籍のシステムは、iPad・PCなど合計3台まで
登録できるようだ。 つまり自宅のPCで読んだり、iPadで読んだり
ってことが可能になる。 もっとも、専らiPadで読むことには
なるのだが。

そして、自宅にある書籍までも、電子化(PDF)してしまおうかとも
計画中。書籍として紙のまま残しておきたい本もあるが、PDFで充分
といったものも多い。 そうなれば、部屋もずいぶんとスッキリ
するかも。