鍋だ！第20弾（石狩鍋）

備後地方の南部でも、雪の影響で道路の凍結などで交通渋滞になったりと、まだまだ厳しい冬がつづきます。

土曜の夜は、鍋を囲み暖まりたいものです。

今回は、”石狩鍋”！

出汁は、お味噌で味付けします。

具材は、野菜（大根・人参・白菜・もやし・白ねぎ・しめじなど）

豆腐に豚肉

魚介類は、牡蠣・エビ・たら・主役の鮭

そして、讃岐うどん！