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海外にはもう30年近く出ていない。
行くなら、僕の嗜好ではアジア・中東となるのだが、ベルギーを1度は訪ねてみたいと思っている。
世界3大服飾学校の一角・アントワープがある国。
チョコレート、ワッフル、陶器に入ったビール、
ビジュアルの上でもオシャレくくりである。
そして見つけてしまったのが、AND THE FRIET(アンドザフリット)のポテトフライだぁ。
パッケージが斬新、驚くべきは複雑な味のバラエティ。今夜のトライはアンチョビアンドガーリック(写真左上)。文字を見るだけで刺激強。
食感はじゃがりこ®️似、ポテトはベルギー産。
巾着田でまったりした翌日は、3時間の残業になった。晩飯のメインは何にしよ?no idea