キャベツ

お好み焼きを作るのに良いキャベツがみつからなかったので、少し硬そうなキャベツを買ってしまいました（汗）

キャベツは粗みじんにカットします。

野菜をカットするのは苦ではないのですが、この度は、苦労しました。

美味しい野菜は、包丁がさくっと入るのですが、入らない（汗）

新鮮だからとかそういう問題ではありません。

二人分で良かったと思いました（それでも一人2枚ずつなので、4枚分）。

火も入りにくいだろうと思い、いつもよりも低温で調理しました。

それでも、私には線維が硬くてて食べにくかったです。

配偶者が喜んでくれたので、それで良しとします。

残ったキャベツはサラダには向かないので、煮込み用にします。



ちなみに、我が家のお好み焼きは、お好み焼きソースと辛子・ケチャップ・マヨネーズをお好み焼きの上で混ぜ混ぜして鰹節トッピングです(^^)v

きれいだそうです。足先が(笑)

最近よく褒められます。

足先を(笑)

エクササイズで足の先まで動かしますから、説明するのに、裸足になった時に。




が、そうではなかった時期があります。

そうではなかった時期のほうが長いです。



自分の足に指があると認識した子供の頃、小指は他の指と違い、肉の塊でした。


明るい性格と思われがちですが、自分に自信がなくて、足の指はいつもグーになっていました。

スポーツを始めますと、靴に指先が押し付けられて、他の足の爪も平べったくなり、親指以外は爪がなくなりました。




40歳過ぎて、あるダンスの先生に師事した時に、自分が変わりました。


指先を動かす事を意識しました。



徐々に徐々に足の指が長くなってきました。

徐々に徐々に爪が大きくなってきました。

徐々に徐々に、肉の塊だった足の小指は指っぽくなりました。

今では、爪も出てきて（爪切りが嬉しい）、関節らしきものも自覚出来ます。

そういう所は、年齢とは関係ないのだと思いました。


私の足先を褒めて下さる方には、「指先まで動かしましょう。意識しましょう。伸びやかに。」と伝えています。


老化も感じつつ、この先、自分の身体を自分自身がどう改善できるか、楽しみでもあります。






若い頃に気づいていたら良かったのにね～～～～～(^^;)