昨日は鏡開き＝ぜんざい（キラン）
小豆は常備していますので、家事の間に、弱火で（たまに鍋をのぞき込みながら）煮込んで2～3時間で完成。
美味しい～～～
でも、食べすぎました（汗）
いかに小豆が健康に良いといえども、砂糖の量が半端ない。
ふつうそんな砂糖使えへんやん！ぜんざいやばいって！
という程入れます。
それをお替わり＆お替わり。。
しばらくぜんざいもあんこもいらんわ～～（汗）
小豆は常備していますので、家事の間に、弱火で（たまに鍋をのぞき込みながら）煮込んで2～3時間で完成。
美味しい～～～
でも、食べすぎました（汗）
いかに小豆が健康に良いといえども、砂糖の量が半端ない。
ふつうそんな砂糖使えへんやん！ぜんざいやばいって！
という程入れます。
それをお替わり＆お替わり。。
しばらくぜんざいもあんこもいらんわ～～（汗）
