キャベツ

お好み焼きを作るのに良いキャベツがみつからなかったので、少し硬そうなキャベツを買ってしまいました（汗）

キャベツは粗みじんにカットします。

野菜をカットするのは苦ではないのですが、この度は、苦労しました。

美味しい野菜は、包丁がさくっと入るのですが、入らない（汗）

新鮮だからとかそういう問題ではありません。

二人分で良かったと思いました（それでも一人2枚ずつなので、4枚分）。

火も入りにくいだろうと思い、いつもよりも低温で調理しました。

それでも、私には線維が硬くてて食べにくかったです。

配偶者が喜んでくれたので、それで良しとします。

残ったキャベツはサラダには向かないので、煮込み用にします。



ちなみに、我が家のお好み焼きは、お好み焼きソースと辛子・ケチャップ・マヨネーズをお好み焼きの上で混ぜ混ぜして鰹節トッピングです(^^)v

きれいだそうです。足先が(笑)

最近よく褒められます。

足先を(笑)

エクササイズで足の先まで動かしますから、説明するのに、裸足になった時に。




が、そうではなかった時期があります。

そうではなかった時期のほうが長いです。



自分の足に指があると認識した子供の頃、小指は他の指と違い、肉の塊でした。


明るい性格と思われがちですが、自分に自信がなくて、足の指はいつもグーになっていました。

スポーツを始めますと、靴に指先が押し付けられて、他の足の爪も平べったくなり、親指以外は爪がなくなりました。




40歳過ぎて、あるダンスの先生に師事した時に、自分が変わりました。


指先を動かす事を意識しました。



徐々に徐々に足の指が長くなってきました。

徐々に徐々に爪が大きくなってきました。

徐々に徐々に、肉の塊だった足の小指は指っぽくなりました。

今では、爪も出てきて（爪切りが嬉しい）、関節らしきものも自覚出来ます。

そういう所は、年齢とは関係ないのだと思いました。


私の足先を褒めて下さる方には、「指先まで動かしましょう。意識しましょう。伸びやかに。」と伝えています。


老化も感じつつ、この先、自分の身体を自分自身がどう改善できるか、楽しみでもあります。






若い頃に気づいていたら良かったのにね～～～～～(^^;)

疲れました

母の病院の付き添いで、いつもの病院へ。

インフルエンザが流行しているからか、病院の中は、いつもと違う空気。

消毒のニオイもありますが、何かわからないニオイで重苦しい感じ。

待合で座っていると、まぶたが重くなりウトウトと眠ってしまいました。

母が検尿に行っている間の荷物を見てないといけないのに(^^;)

血液検査と尿検査をして（たまに心電図とか）、検査が出てからの診察になりますし、予約していても混んでいると1時間くらいは待つのですが、昨日は呼ばれるのが少し早かったです。

けど、昨日は食事指導もありましたので、2時間くらい病院にいたのでしょうか。

病院からの帰り、急に私の手の指先に痛みが。

何もしていないのに指先がぱっくりと切れてしまいました。

最初は1か所だけだったのに、家に帰ると3か所もぱっくり割れていました。

弱すぎ～～～～～私（泣）

漫画のようなお話（ってあるもんやなぁ）

ファ〇マの前に青く光るカード。

もしやこれは？

ひょっとしたら？

拾ってみる。


あ、やっぱりＩＣＯＣＡカード（大阪の交通カード）

定期？

しかも、まだ有効期限が随分残ってるし、えらい遠い駅までの区間。

定期代の金額、どえらい（驚）

どないしょ。

交番に届けよか。

けど、ファ〇マの前に落ちてたから、落とした人はファ〇マにくるかも？


と、ファ〇マに入り、店員さんに「お店の前に落ちてたんよ。交番に届けようかと思ったけど、ひょっとしたらここに探しに来るかもと思って」とカードを見せる。

「あ、それ！さっき探しにきました」。

「じゃぁ、やっぱり交番に届けたほうがいいね。もし落とした人がまた来たら、交番に届けたって言ってあげて」

と、交番へ。

交番は取り込み中のようで、若い男女がどよ～～～んとした空気。

忙しい所悪いなぁと思いながら、そ～～っと入る。

険しい顔でパソコンを見ていた警察官が何？っていう感じで私を見る。


申し訳ない感じで「あの～～落とし物」と、ＩＣＯＣＡカードを見せると、若い男女が振り向き、顔がきら～～～んと満面の笑顔に。

そう、落とした本人とその友人？兄弟？でした。

落とし物を届けた事はあるけど、落とした本人に会えた事は初めて。

こんな事あるんやなぁ～～

漫画みたいと思った次第です。


「良かった～～」

「よかった～～」


「良かった～～」

「よかった～～」


「良かった～～」

「よかった～～」


って言いながら、交番を出て、若者達と別れました。

皮まで食べられる人参？

昨年の事です。

「皮まで食べられる人参」を買いました。

どうやって育てられているのだろう？と見ますと、清流で育てられているという事でした。

見た目他の人参と比べて色は若干濃いです。

持った感じ、すこし皮が硬そうと思いましたが、食べてみないとわかりませんので、買ってみて、調理する時に皮ごとスライスして味見してみました。

やはり少し硬いかな。

香りは良い。

甘みもあるけど、えぐみもある。

しばらく人参をカットしながらモグモグタイム。

と、口の中にえぐみがどんどんと広がりました（汗）

急遽人参は皮をむいてから調理する事にしました。

煮込み料理でしたので、皮をむき、具材が柔らかくなるまで煮たら、人参のえぐみは気にならなくなりました。


本当に食べてみないとわかりませんね。