青森は美味しいものがいっぱい。パン活もしなくちゃ。山賊館をチェックアウトしてから向かったのが，
ラトリエ・ドゥ・メルシーさん。黒石の街中の住宅街に突然現れるオサレな建物。
駐車場は５～６台はあるかな？人気なのはクロワッサン。無くなると悲しいので，予約していきました。
店内は狭くて２人入るともう一杯。
ショーケースの中に７～８種類のパンがあって，注文して取ってもらうタイプ。
その他にパンドミやバゲットとかもあったかな。
予約したのは，パンドミ（四角いやつ）※山型もあったよ。
まな板ボロボロ許して。
380円。
５枚切りにしてもらいました。
なんと，ずっしり重い。
那須のＮＡＯＺＯの山食みたいな重さがある。
焼いてバター付けて食べたら最高。
クラムがしっとりしていて，食べて満足感あり。
ちょっと甘みと酸味がある感じ。主張の強いパン。
近くに行ったらまた買いたい。
パンオショコラ300円。
メルシーさんのディニッシュ系はすごい！
サクサクで美味しい～特にこのパンオショコラは，中のチョコが
ちょうどいい甘さで，ディニッシュ生地とマッチしている～
甘すぎると，パン生地を邪魔しちゃうけど、これは違う。
帰りの車の中でたべますた。
ほ、ほら、暑くてチョコ溶けるから，ほら。（言い訳）
断面美しい・・・
クロワッサン・・・260円
これもサクサク。軽すぎて食べた？ってなる。
メルシーさんのパンは，シソンヌのじろうさんが激押ししていて，
たくさん買って芸人仲間に差し入れしてるらしい。
皆様も，買う時は予約したほうがいいかも。
ラトリエ・ドゥ・メルシー
黒石市大字黒石字建石３１－８
Tel 0172ー55ー6582
定休日 月・火
営業 ７：００～１８：００
ここにも立ち寄ったよ～
うちわもち，串餅美味しかった～津軽の蜜美味しいんだよねぇ・・・
毎日、暑い☀️😵💦ね！！東北（宮城、青森）は暑さふ大丈夫ですか？
食欲も落ちて？（それ以前に調理する気が減退して）の日々…美味しそうなパンを見て…私も食べたい！！
ところで、お尋ねしますが【バターってマーガリンより、身体には、良いのですか？】
最近は？マーガリンを使うのを避けておる私（体脂肪、悪玉コレステロール数値などを気にして）
✴️バターの方が、マーガリンより身体には良いのかな？！？
教えてね‼️
暑い中練習お疲れ様です
東北も暑くて溶けてます
風が熱波です
残念ながら食欲は落ちる気配がありません
おそらく１０月頭に健康診断なんで
このパン🍞を最後にしばらくはパン活をお休みします
マーガリンですが諸説ありますがトランス脂肪酸なる成分が体に悪いと言うか悪玉コレステロールが増えて、血管が詰まり動脈硬化の原因になるということのようです。
でもマーガリンにもいろいろあるので全てが悪いわけでもなさそう。
バターが体にいいわけではないですが、マーガリンよりは安全なのかな？というのが世間一般の見方のようですね
マーガリンは、トランス脂肪酸の少ないメーカーのを調べて使用してましたが…最近は、マーガリンそのものを使ってません。
今度は、バターを一度買って、時々、美味しくパン食を楽しんでみます！！
デビヤさん！！
これからも時々の楽しみ…本物のパンの美味しさを味わって…
猛暑を乗り気って下さい！！
カロリー云々より…美味しく食べられる事の方が大事な今年の猛暑です！！
お互い、猛暑を、生き延びようぜ！！
なんとか体と相談しながら，時々美味しいもので自分を励ましながら夏を乗り切ります。
宮城も熱いけど，hitareriさんのところはもっと熱いんだろうな～（なんだかんだで，こちらは猛暑日はありませんので・・・）
hitareriさんこそ，美味しいもの食べて，レッスン乗り切ってくださいませ～