オルト 烏丸御池

京阪三条駅から20分ほど歩く住宅街の路地にお店があります。
あれ？なんか以前通った道だと思ったら、福松の斜め前なのでした。



1階がカウンター8席　2階がテーブル席
今回カウンター席で予約を取っています。



アミューズは一瞬オレオかな？と思わせる、黒にんにくを使ったビスケット



茄子のアイスクリームと蛸



鮎　頭から尻尾までバリバリ頂けます。



パンはカウンターから見えるオーブンで焼いて
熱々で提供されます。　トマトのフレーバーを練り込んだパン



菜園　
20種の野菜、7種のハーブ、菊の花

店名のオルトとはイタリア語でこの料理名の「菜園」と言うことで
この店を代表するスペシャリテです。



七谷鴨を使ったパスタ　　酒粕のソース



京北豚のロースト　リンゴとバルサミコ酢がいい仕事してます。



なんと　コース名に記されて無いサプライズのスパイシーなカレーライス



セロリのアイス



無花果とゴルゴンゾーラ　ヘーゼルナッツのアイス



最後はコーヒーとお菓子で
皿だしのテンポもよく料理はエンターティメントだと感じた至福の3時間でした。