我が家のお雑煮

お正月を祝うのに欠かせない、お雑煮
そして全国各地で、お雑煮の調理方法はさまざま
考えつかない材料や調理方法があると思います

隣のお雑煮はどうなのかな？
ということで
今年の我が家のお雑煮を紹介します

材料は、大根、にんじん、ゴボウなどの根菜類
海老(鯛の切り身を焼いた物を入れるときもあります）
牡蠣(瀬戸貝を今年は売っていませんでした）
豆腐、かまぼこ
ダシはイリコと昆布だし
醤油とみりんを少々
具は７か５種類で、三が日は青菜は入れません
こちらの地方は、丸餅を鍋に入れて煮るのですが、我が家は汁が濁るので、焼餅を入れます

写真の左側は神棚に供えるお雑煮
三が日は毎日、このようにして供えます


おせち料理は、あまり作りません
タラバガニと数の子のみです
スーパーは元旦から営業していますから、その時食べたいものを作るようにしています


今年の正月用の生け花
松、梅、葉牡丹、フリージア
そして庭に大量にある、千両
こちらも奇数で生けます

初詣＊今治城

初詣は今治城内にある、吹揚神社（ふきあげじんじゃ）にお参りしました

今治城は海岸近くにあり、お堀に海水を取り入れている、全国でも珍しい平城です
近年建造された、鉄御門（くろがねごもん）をくぐり
広場に入るとたくさんの初詣の人達


天守閣の隣に神社があります
参拝の人が行列をつくっていました
並ぶこと約４０分
元旦は雪がちらつき、風も強く、猛烈に寒かったです


訪問着で参拝をと思っていましたが
天気が良くないので、小紋に伊達襟をかけて、格上げしてみました
帯は宝尽くし
梅の柄の刺繍半襟
ショールは晴れ着用の白で


今年の健康と、ブログ仲間が増えることをお願いするのにかかった時間は、１分くらい
参拝を終えた頃には、体がスッカリ冷えきっていました


急いで車に戻り、年始参りに
このご馳走で、体があったまりました
着物は、重装備でも寒いです
初詣で着物姿の人を見たのは5人
晴れ着の人はいませんでした