食卓にも“春”がきました♪

朝は少し冷え込みましたが、良い天気
うららかな春の日差し…といったところでしょうか

卒業してからは、これといってすることもなく
授業で作った作品やプリントの整理に、時間を費やしています

今朝は、気になっていた、草だらけの庭をキレイにしました
日差しがきつくなってきましたので、３月と言えども日焼け止めクリームを厚塗り
大きくなった草は、手で引き抜いて、小さい草には除草剤をまいておきました
暖かくなると、雑草とのいたちごっこが始まります



３月２０日の大角鼻公園の河津桜
満開になっていました
水仙も少しだけ残っていましたよ


四国の陸地部の最北端に位置する、この公園には四季折々の花が植えられていて
ソメイヨシノの花見ももうすぐでしょう
海運業の町らしく、船のプロペラ(スクリュー？）や錨のオブジェもあります
展望台からの瀬戸は絶景です


潮流の急な来島瀬戸で採れた『わかめ』を近所の友達からいただきました
採れたてですから、刺身でいただきます


洗って、熱湯にくぐらせると、鮮やかな緑色
冷水にとって、一口大に切り、わさびマヨネーズでいただきます
コリコリして、潮の香りが口いっぱい広がります


柚子酢をたっぷりかけて、『酢のもの』にもしてみました
目にも舌にも、春が来たようです