ぜいたくな海の幸

今日は、晴れていますが、風があり肌寒いです
昨夜７時頃、遠くで雷の鳴るのを聞きましたが、雨もなく…


被災地の皆様、福島原発で避難されている皆様には、一日も早い日常の生活が戻られることを祈っています
共に力を合わせて、この苦境を乗り越えていきたいと思っております





ずっと以前に撮影したものですが、ＵＰしないで忘れていたものがありました

伊予市双海町（いよし・ふたみちょう）道の駅・ふたみシーサイド
夕日がきれいな海岸にあります
『恋人の聖地』としてもよく知られていて、結婚式なども行われる施設です


砂浜には、あつあつカップル
何を語り合っているのでしょうか？


なぎさの産業交流センター、レストラン、産直市、土産物店などがあり
双海町の特産物が豊富に揃っています


日当たりのいい斜面の畑で栽培された柑橘類は、甘くてジューシー
イチゴ、梨、ブドウ、伊予柑などの栽培が盛んです


漁業も盛んで、新鮮な魚介類を産直市に並べています
ハートの形の『じゃこ天』は特に美味しくて、行列ができています
イカやアナゴ、サザエ、カキ等をその場で焼いて食べれるようになっているので、さっそく注文


炭火で焼いてレモンをかけるだけの、シンプルな大粒の焼きカキ
レアで、とろ～ぷるぷるっとして、潮の香りが口いっぱいに広がります


サザエの壺焼き
大きいです
口を下にして焼き、少し身が出てきたところに串を刺して取りだし、出汁を加えて焼いています
この技、タイミングが難しいらしく、プロでも失敗することがあるそうです
２個注文したのですが、１個はもう一度焼き直しとなりました


松山から佐田岬方面に海岸沿いを走る時は、必ずここに寄ります
安くて、美味しくて、景色もよくて、見どころもいっぱいです