話はわずかに遡り2月の最後の日、午前中に固定電話が鳴った。
今時、固定電話が鳴るなんていうのは、たいがいセールスか親か・・
のどちらかだ。
０７×ー××・・見慣れない番号だな〜と思いつつ、非通知ではないので
取り敢えず、出てみると・・あの嫌なＦＡＸの音
また勝手に送りつけてくる方式の営業か
と受話器を置いた。
あれ、頭にくるんだよね〜
紙がもったいない
インクがもったいない
と、また電話が鳴る・・・見てみると同じ電話番号なので無視
でも電話って自動的にＦＡＸになるんだった
その後、紙が3枚ダダーッ・・・・というプリント音と共に出てきやがった
3枚ですよ
3枚
しょうがなく読んでみるとそれはどこかの編集長に宛てられたもので、
「前略・・・句を送ります・・・」とあり、2枚半は俳句がずらーり
このＦＡＸ、送り状が添付されておらず「間違いＦＡＸですよ〜」と教えても
あげられない。
ネットでその方を調べてみると、なにやら句会などの選者や講師などを勤められていて
怪しい方ではないらしい・・・
西日本の瀬山さーん うちに俳句届いてますけど
そう言えば、昨年は新年早々、やはり間違い宅急便が届き、
それも○○編集長様宛てだったな
そのおかげで島根の木次乳業さんからのおいしいお米やお餅を食べたのだった
さて、皆さんは赤こんにゃくを食べたことありますか～
これですよ、これ
滋賀特産らしい。加賀料理にもついてこなかったっけ？
近江八幡の乃利松食品の赤こんにゃく。
これは通常のこんにゃくに三二酸化鉄と赤色素を加えて作るんだって。
お弁当にも赤色がポイントとなっていいんじゃなーい！と思い買いました。
家でさっそく煮物にして食べていると夫が「この赤いコンニャク、去年居酒屋で
レバ刺しの代わりです！って言われて食べたわ」と言う・・・
そう言えば、昨年レバ刺しで中毒が出て社会問題になった時分に夫から
きいたな～。黙って出されるとわからないくらいレバ刺しの味だったって
その時、一緒にテーブルについていたRがそれを聞き逃すはずはない。
こういう時だけ迅速に動き、煮物のコンニャクを薄く切り、胡麻油とニンニク、
塩のタレを作ってテーブルに戻った。
食べてみると本当にレバ刺し～
そしてまたこう言う事だけは迅速に動くRは「金曜日に近江展終わっちゃうから、
バイトの前にコンニャク買っておくから・・」とまた2袋買ってきた
ちょっとやはり本物よりは見た目がトゥルゥッとした感じだけれど、色味も
レバ刺しでしょ？
私はニンニク、胡麻油、醤油で食べます。
う～ん・・・やっぱりレバ刺し
レバ刺しって甘味があるでしょ？なのでやはり一度、甘味にお砂糖を入れ
白だしで煮て味を含ませてから冷やしてお刺身にしました。
鉄分が入っているから、レバーの味になるんでしょうね～
ネットで調べると、レバ刺し用のお刺身は別に作られているそうです。
でも、こちらの赤コンのほうがお値段が安いみたい