さくら日記でございます。

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★今日は目もお口も気持ちも満たされる 芸術的な逸品KANAZAWA SAIのケーキ達

2022-07-24 11:52:58 | 「食べ物」

お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

暑い日々が続きますが
こちら金沢、
朝晩は少し気温が下がってきたようです。
窓開けっ放しで寝てしまい
朝方、「寒っ!」って時もちらほら

そして、
新型コロナウイルスの感染者数も
びっくりするくらいの増加
体調には十分にご注意下さい。

ということですが
今日もちょっと前の話ですいません。
話題はケーキです。

それも、ちょっと芸術的?
お店もケーキもとっても雰囲気あります。
人気店なので、売り切れ次第終了
上手く買えるとよいのですが・・・
という感じです。

そんなお店の名前は
「KANAZAWA SAI」
その名前通り
お店には「犀」の写真が飾られてました。


お店の名前の由来は?ですが
ネット検索ではヒットせず、
お店の人にも聞けずしまいだったので
わからないのですが
近くに金沢の男側と言われる
「犀川」という川もあるので
その影響なのか???
なんて勝手に思ってます。

場所は
金沢の山側環状線の「野田山参道」
を陸上自衛隊の方へ行って少し
または、金沢の繁華街の片町から
犀川という川を渡って「別所野町線」を山側へ

こんな説明では恐らくたどり着けないので

石川県金沢市野田1-2の住所を
ナビで検索してみて下さい。


お店の前の雰囲気はこんな感じです。
シンプルな中にもセンスを感じさせます。
駐車場もお店の横にあります。



そして、到着すると既に行列ができてました。
それも、帰りのお客さまが手に持つ
ケーキの箱が大きいこと
これでは、売り切れてしまうわけですね

なんとか、順番が回ってきて
お店に入ると
まだ、ケーキありました。


ショーケースの中はこんな感じ
どれも品があって、これは美味しいやつ!
そんな雰囲気を放ってます。



そんな中から選ばれたケーキは
いちごのショートケーキ
名前違ってたらすいません。


そして、モンブランダルデッシュ
公式サイトによると
アルデッシュ産の栗のみを使った
マロンクリーム塩シャンティと合わせて

と拘りの逸品


そして、ミュルブラン
たっぷりのマカダミアナッツと
ホワイトチョコのクレーム味は
シンプル&リッチです

とのこと


さらに、ピスターシュドゥシュ
コクのあるピスターシュのクレーム、
ビスキュイ、ジャンドウジャ


そして、もうひとつは
名前は忘れてしまったのですが
チョコレートのスパイス系のケーキ
こちらは、チョコレート濃厚です。


どれも、品があり
美味しさもご想像どおりです。
人気店な理由ですね



 




 
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この他にもいろいろあって
目移りしてしまう。
正直そんなお店でした。
ケーキ好きな方、
頑張った自分へのご褒美に
記念日には、是非一度お試しを!

ということで
今日は目もお口も気持ちも満たされる
芸術的な逸品KANAZAWA SAIのケーキ達
でした。