お疲れ様です。
皆様お元気ですか？
こちら金沢
ドカ雪やってきました。
朝起きると、こんな感じです。
昨日、本日とお休みだったのですが
除雪三昧
もう、腰が痛くて参ってます。
全国的にも雪模マーク出てますね！
足元もかなり悪い状況です。
皆様、十分にご注意下さい！
ということなのですが
月日の経つの早く
年が明けて、もう2月
古いお話で、申し訳ないです。
昨年の都市伝説のビッグイベント
Naokiman達の
「The Secret Show」に行ってきました。
今の一般常識とは少し切り口が違う
ぶっ飛んだ情報満載です。
これからいろいろと、
世の中の価値観も含めて
大きく変化していくようです。
最近ですと、マスコミの話題、物価高と
トランプ大統領の動きなどなど・・・
実際に動きも始まっているのでしょうか？
いままで日本の中心にいた
大物もかなりの年齢になっています。
新しいリーダーか日本を引っ張って行く時代に
なるのでしょうか？
そんなことを妄想してしまう今日この頃です。
ということで、
前置き長めで申し訳ないです。
今日も地元の食べるもので
「金沢カレー」です。
金沢カレーは依然にもいろいろと
書いているのですが
今日はちょっと変化球のお店です。
お店の名前は
「金沢カレー研究工房」です。
今回行ったのは、その上諸江店
場所は金沢駅から金沢港へ向かう
通称50m道路を金沢港へ向けて走り
国道8号線とぶつかる少し手前です。
右側にNTTの鉄塔があり、
左側のホンダのディーラーがありますので
ホンダの手前で左折
突き当たりを、もう一度左折すると
すぐ右側にあります。
住所は
石川県金沢市西念4-7-1 金沢中央市場通り
です。
お店の前は
こんな感じ、中へ入るとカウンター席があります。
金沢カレーと呼ばれているカレーは
ステンレスのお皿で
ルーがどろっとしており
その上にソースがかかったカツがのっていて、
横にはキャベツの千切り
これを、フォークで食べる
そんな特徴があります。
そんな金沢カレーの研究工房と
言うだけであって
他の金沢カレーとは少し違う特徴がありました。
まずは
カレーの種類と辛さを選びます。
種類は
金の金沢カレー
こちらは、コクか深いカレーで定番となります。
小600円、中700円、大800円
黒のキーマカレー
金沢カレーに青唐辛子を加えた
ピリから風味です。
小800円、900円、1000円
赤のバターチキンカラー
金沢カレーにトマトベースの
バターチキンを加えてたもので
酸味と旨みが詰まっているそうです。
小800円、900円、1000円
そして、続いてご飯を選択
こちらは、
白米、玄米、ターメリックライス
から選びます。
最後にトッピング
メッチャいろいろあります。
温泉たまご150円
チーズ200円
コロッケやウインナー
レンコンにさつまいも、かぼちゃ
オムレツ、牛すじや
550円の能登豚なんてのもありました。
そんなシステムだったのですか
迷ったあげく選んだのは
定番の金の金沢カレーに
ご飯は玄米、
でサイズは中の700円
そこに400円のトンカツをトッピングしました。
しばし待って登場したのがこちら、
見た目は、ほぽいつもの金沢カレーです。
ですが、少し味わいが違いますね！
特に玄米とカレーのマッチングが
思ったよりグットで
とっても良い感じです。
こうなると好奇心がわいてきます。
次回は別の組み合わせを試して
レポートしようと思ってます。
金沢カレー
県外の方に言わせると好き嫌いが分かれますが
ちょっと違ったカレーです。
ハマる人はハマるので
興味がある方は一度お試しください！
ということで、
今日は
いろいろと組み合わせが楽しい、
金沢カレー研究工房のカレーはいかが？
でした。
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