![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/44/2a761a57e1b2fd10d45502ef0bcd46ae.jpg)
お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?
こちら金沢、
冬本番、メッチャ寒いです。
私の家では、
暖房していない部屋は
どの部屋も冷蔵庫のような寒さです。
そして、新型コロナウィルスの感染者数も
あっという間に増加しています。
体調管理には十分にご注意下さい。
ということですが
久々のブログ更新なのですが
今日も食べるものです。
今回は中華です。
お店の名前は「梅梅」
「メイメイ」と読むそうです。
場所は、金沢の観光地
近江町市場から東茶屋街へ向かい
突き当たりより少し手前
右手にあります。
メッチャアバウトな説明で申し訳ないです。
住所は「石川県金沢市尾張町1丁目9−16」です。
そして、駐車場は近くのコインパーキングを使いました。
建物は築100年の古民家だそうで
こんな感じです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/d4/014b5568bc50643023501eb1aaad86b2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/20/fb2e5f265b6961e46cf6500e81e46dbb.jpg)
※築100年の雰囲気が全然伝わらなくて
申し訳ないです。
事前情報はチェックなし
とりあえず、予約して行ってみたのですが
電話口では北京ダックはいかがですか?
と言われました。
イメージ的にちょっと高そうだったので
ビビって予約はしませんでしが
やっぱり人気なのでしょうか?
北京ダックを注文されている方が
たくさんいらっしゃいました。
という状況でしたが
今回注文はメニューより
「点心膳」1800円
そして、「油淋鶏定食」1000円にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/35/c0d1114794135c0864cfd2cd09462d08.jpg)
という状況でしたが
今回注文はメニューより
「点心膳」1800円
そして、「油淋鶏定食」1000円にしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/35/c0d1114794135c0864cfd2cd09462d08.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/99/1db406282ee78dd0067c2af420918ea7.jpg)
点心膳は、
・小菜三種
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/da/33feb4db7b0afe10d5b8457e1dd8ffc7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/63/6ad21ddf2d1231703cdceca1d0b265e7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/44/e77daca0712dc3d4deabd26dd3168869.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/99/2f07c469e5e7813b64dcd01e6f96979d.jpg)
・小龍包二種
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/e5/bcaef862b0018e2221108fd47f01563b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/e5/bcaef862b0018e2221108fd47f01563b.jpg)
・にら饅頭
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/95/2f3dedd660d44aba940e2fa900b44bcf.jpg)
・五種の水餃子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/f1/e66263ad961c335660335d1218c94209.jpg)
・牛肉麺
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/1c/4f545b4a6e9ff913a01b9492d5982ae3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/1c/4f545b4a6e9ff913a01b9492d5982ae3.jpg)
・デザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a0/971ceda7bf274347c31d0b4ddb510557.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a0/971ceda7bf274347c31d0b4ddb510557.jpg)
いろんな味わいがあって
どれも上品な味わいです。
なかなかグット!
デザートの杏仁豆腐は
もっちりで美味しいです。
そして、もうひとつ「油淋鶏定食」
こちらは、このボリュームで
食べごたえあり!
ガッツリ食べたいときは
こちらですかね!
どれも上品な味わいです。
なかなかグット!
デザートの杏仁豆腐は
もっちりで美味しいです。
そして、もうひとつ「油淋鶏定食」
こちらは、このボリュームで
食べごたえあり!
ガッツリ食べたいときは
こちらですかね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/73/25373483241603c8cb257e793e0e3deb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/d9/d1740420fdae7f7c78e031267bf6a3fc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/49/117cc854ba76ea0477d0347538184cca.jpg)
お店の人に聞くと
人気があるのは
「四川麻婆豆腐」
そして、サイトをチェックすると
北京ダックに拘っているようです。
どうりで電話したときに
聞かれたわけですね
人気があるのは
「四川麻婆豆腐」
そして、サイトをチェックすると
北京ダックに拘っているようです。
どうりで電話したときに
聞かれたわけですね
公式HPより
こだわりを引用すると
----------------------------------------
当店の北京ダックは
中国伝統製法に基づき自家製石窯にて薪を焼き、
焼き上げております。
薪は林檎の木などの果実の木を使用することより、
香り高く仕上げております。
明暗爐という扉の無い窯で焼いたダッグは、
身は柔らかく皮はパリッとした食感で、
皮だけではなく身も共に召し上がれる
北京ダックを提供します。
この技法は日本では殆ど食べられない
本格北京の味をどうぞお楽しみください。
----------------------------------------
とのことです。
お店にはこんな風景もありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/3d/bfe2d0785a942923d3df19cca4d70500.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/dc/5f77144e25b558ad32be49857285ffc6.jpg)
これは凄い!
そして、YOUTUBEには
こだわりのこんなシーンも!
日本食 - 北京ダック 中国の餃子 炒める 梅梅 金沢
お店はお客様でいっぱりだったので
予約していくことをオススメします。
そして、次回は
麻婆豆腐と北京ダックですね
「梅梅」の売りをしっかりレポートしたいと思います。
ということで
今日は
築100年の古民家で味わう中華は
上品でとってもグット!
金沢の尾張町にある「梅梅」
でした。
こだわりのこんなシーンも!
日本食 - 北京ダック 中国の餃子 炒める 梅梅 金沢
お店はお客様でいっぱりだったので
予約していくことをオススメします。
そして、次回は
麻婆豆腐と北京ダックですね
「梅梅」の売りをしっかりレポートしたいと思います。
ということで
今日は
築100年の古民家で味わう中華は
上品でとってもグット!
金沢の尾張町にある「梅梅」
でした。
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