シフォンケーキに挑戦

シフォンケーキとココナツ、アーモンドクッキーを作った報告です。

孫の誕生日のお祝いにシフォンケーキを作りました。まず

メレンゲの作成です。

　　　

型に流し込み

　

オーブンにて焼きました。

　

こんがりと焼きあがりました。

取り出し逆さまにして、冷まします。

型より取りだすと　美味しそうに出来上がりました。

孫は小６から　４月で　中１となりました。手作りケーキでお祝いです。