偶に 男の料理

今年の玉ねぎ　育ちだ上々です。

４月に入り　極早生玉ねぎが　収穫出来ました。

スマホの送られてきた　簡単レシピ　　『　新玉ねぎ　簡単レシピ　』　を参考に１品。

 

材料は　新玉　小さめ　　　１個　　　　　櫛切り

ピーマン　　　　　　　　　１個　　　　　食べやすい大きさ

ウインナーソーセージ　　　２個　　　　　斜め薄切り

酢を少し掛けて　蓋をして蒸し焼き　　弱火　　２分　　　

酢は　　　玉ねぎの臭みを取り　　甘味を引き出します・

ウインナーを加え　　塩コショウでいためます。　

　味付けは　味ぽん。

 

 

 

出来上がり

 

 

朝食の１品です。

旨い簡単　レシピでした。