ラザニア

　　　　一月に１回の男の料理に　出席　

今回は　　ラザニア　　でした。　　花の名前に　　このような名がありませんでしたか？

ラザニアはパスタの一種類なんですね！　パスタの　　【　　一反木綿　　】　　ですね。

　ラザニア　　　を　　　お湯で　柔らかく　準備しておきます。

ミートソース　・　ホワイトソース　・　ラザニア　の　三層構造で　　チーズを載せて

オーブンで焼く

結構手のかかる　　料理なんですネ　。　

ホワイトソースは　小麦粉の　だま　が出来ないように　　牛乳を　少しずつ　　弱火にて　　溶かしてゆき　　大変　！

 

 

　　《　　野菜スープ　　》　

 

 

デザートには　　

　《　ういろう　　》　　を　作りました。　芯には　　季節の野菜　蒸かした　　さつま芋を　　入れましたヨ！

 

 

三品　　　作りました。

 

 

 

 

ラザニア　は　　　　　大変　美味しかったです。　　ホームラン　　料理でした。

 

 

 

 

 

家で　　　　　再挑戦　　してみます。