先日盛岡から美人な彼女が3人仙台に遊び日きて、デートしてまいりました
その時に美味しい馬刺しのお店にも行ったのですが、その名もうまみ家
定禅寺通りにあるお店で、イケメンな店員さんと店長さんが働いております
まぁ…お二人とも既婚者だということでちょぴっと残念な気持ちになったのは置いといて
菊池達は
・馬ホル煮込み
・馬焼き+馬ハラミ
・馬刺し3点盛り
(←ホットペッパーさんから拝借)
上記の物を注文しモグモグ
ホルモンはとろけるよう馬刺しも程よい歯ごたえがあり、馬焼きも美味
そしてこれらのつけだれがどれも違う物で、甘いんですお馬さんのお味を生かしてくれるような程よい甘味がバッチグー
今年の5月にオープンしたよう(多分)で知らない方もいらっしゃるのでは?
馬肉好きな方、ご賞味あれです。