道の駅で“毒キノコ”を販売 食べた夫婦がおう吐

道の駅で“毒キノコ”を販売　食べた夫婦がおう吐
テレビ朝日系（ANN） 9月28日(水)18時53分配信

　岡山県によりますと、岡山県真庭市の道の駅「風の家」は、有毒なクサウラベニタケをハタケシメジとして販売していました。26日午後8時ごろ、岡山市の夫婦がこのキノコを鍋に入れて食べたところ、嘔吐（おうと）などの症状が出たということです。2人とも症状は軽いということです。岡山県は、風の家での野生キノコの販売について、27日から来月1日まで5日間の営業停止処分としています。

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毒キノコ図鑑｜種類ごとの毒性や中毒症状など

毒キノコ図鑑｜種類ごとの毒性や中毒症状など

野外のきのこというと，どちらかと言えば食べる話題が多いようですが，やはり怖いのはきのこ中毒です．
そういう視点で言えば，毒キノコの解説はもっとあるべきでしょう．

とは言え，
中毒した人の何％かは命を落としているわけですから，体験談というのはあまり見る機会はないでしょう．

結局は，何らかの解説を元にサイトで紹介することになるわけです．
このサイトも管理者自ら他の図鑑を参考にしていることを述べているのですが，きのこを採集しようとする人はこういうサイトを必ず見るべきです．

ちょっと見る機会のないきのこも紹介されているので，一度訪問してください．

○キノコの資料をゆっくり見ていってね！
　毒キノコ図鑑｜種類ごとの毒性や中毒症状など

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神戸市立森林植物園 きのこイベント

○六甲山のキノコ展
9月4日(日)から12月23日(金祝)

県立御影高等学校環境科学部生物班の皆さんによって数年かけて作りためた六甲山のキノコ標本を500点以上展示します。
森林植物園内のキノコも紹介します。
標本は採集したものをフリーズドライにし、そのあと丁寧に樹脂で固めたもので、生きていた時のリアルさが楽しめます。

○キノコスケッチ大会
9月24日（土）

画家　オガサワラミチさん指導のキノコスケッチ会。
スケッチについてのレクチャーを受けて、園内のキノコを描きます。
描かれたキノコスケッチはお持ち帰りいただけますが、当日スキャニングして、後日きのこ展で展示します。

※申込要（定員20名）

○キノコフェスタ
9月24日（土）

・キノコ汁の試食　10時30分以降
・キノコの販売
・手作りキノコ雑貨販売
・きのこ関連書籍販売
・子供キノコスケッチ会　10時30分～12時30分　　
・キノコクイズ
　キノコクイズ全問正解者には特別キノコバッチをプレゼント！
　参加の方にはもれなくキノコ絵はがきプレゼントもあります。

◇神戸市立森林植物園

秋の代表グルメ松茸！手軽で国産に近い味わいの松茸はどこの生産地？

秋の代表グルメ松茸！手軽で国産に近い味わいの松茸はどこの生産地？

朝夕暑さも和らぎ、秋の気配を感じるこの頃。松茸も店頭にならびはじめ、秋の味覚を楽しむ季節がやってきました。昔から香りのよさが珍重され、味わいはもちろんのこと、希少さ、高価さにおいてはきのこの最上位に君臨する松茸です。焼き松茸、松茸ごはん、土瓶蒸し、お吸い物、、、年に一度は食べたい旬の味ですね。
松茸が赤松林で採れる事はよく知られていますが、その発生システムは解明されておらず現在では人工栽培は不可能です。日本人にとっては、特別なきのこ『松茸』ですが、世界で松茸を食す食習慣があるのは、ほとんど日本だけ。香りが独特とされ、むしろ嫌われている国もあります。このため、近年世界中から松茸が輸入され、庶民の私たちも手に入りやすく楽しむことができるようになりました。
国産の味わいが近い松茸はどこの産地でしょう？今回は、産地別の特徴とそれにマッチする松茸レシピについてご案内していきます。

※続きはこちら


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伊那市の直売所にマツタケ 山から秋の贈り物

伊那市の直売所にマツタケ　山から秋の贈り物
信毎WEB　9月3日

　伊那谷で秋の味覚マツタケが採れ始めている。２日は、伊那市ますみケ丘の広域農道沿いにある農産物直売所「グリーンファーム」に長さ１６センチ、重さ１１０グラム、価格７千円ほどの立派なマツタケが入荷。早速、県外の料亭に出荷された。

　同直売所によると、入荷の始まりはほぼ例年並みといい、この時季は料亭などからも予約が数多く寄せられる。皿いっぱいのマツタケに顔を近づけると、ほんのりとしたマツタケ特有の香りがする。直売所運営会社会長の小林史麿（ふみまろ）さん（７５）は「今年のマツタケも物が良い。秋だな」。

　県林務部の担当者は、今秋の県内のマツタケについて「今はまだはしりで、これから本格的に出てくるのではないか」と話している。

※リンク元には写真があります．

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きのこ学会大会プログラムに修正があります

プログラムに修正があります

8月4日にご案内したプログラムに修正がありました。現在掲載しているものは修正済みのものです。
また、6月3日にご案内したスケジュールも時刻の一部が変更になっています。こちらも修正済みです。
修正のお知らせが遅くなりましたことをお詫びいたします。