卵好きの私にとっては 得意料理にしなければ と思い「オムライス」にチャレンジ！
この料理 簡単そうに見えて中々綺麗に仕上がらないのです。
何度か試み 何とか出来上がりました。
まずは 鶏肉と玉ねぎ入りの 「ケチャップライス」を準備し
フライパンで半熟に仕上げた 卵焼きの中央にケチャップライスを乗せて 卵を両側から
ライスに被せて お皿で迎えにいくのがコツかな？
テーブルにセットすると こんな感じ！
味の決め手は ケチャップライスに入れる「鶏ガラスープ」と「バター」でしょうか。
それなりに美味しくいただきました。
