スウェーデンのお茶事情

　　

今日は、1時半から3時まで、茶文化講座の第一弾。
スウェーデンからお茶の勉強に来られているブレケル・オスカルさんにお国のお茶についてお話をして頂きました。

北欧のお茶事情については殆ど情報がありません。

飲み物の主流は、コーヒー、お茶はハーブティ。最近、緑茶への関心が高まっているそうで・・・

それやこれや、興味深いお話を拝聴。あっという間の1時間半でした。


明日は、紅茶のお話し。連日大変なんです！


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普通蒸しのお茶

　　　　　　　

先日、山のお茶シンポジウムを行いました。

大好評で、参加者も多かったのですが、お茶に深く関わりのある方ばかりだったせいか、
せっかく集めた山のお茶が沢山売れ残ってしまいました。

最近では珍しい「深蒸し」ではないお茶なんです。

本来のお茶らしい味のするお茶なんです。


お歳暮に最適です。みなさん、買って～・・


今日は午後から、お茶文化講座の第一弾、「スウェーデンのお茶事情」。

オスカルさんが、どんなお話しをしてくださるか・・・


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