2000年前、高僧呉理真が伝えたという四川省・蒙頂山のお茶・・・
今年の蒙頂甘露と蒙頂黄芽を頂いたのを忘れていました。
蒙頂山は雨と霧の多いところです。以前行ったときも雨で・・・
ケーブルカーで行ったような・・・・遠い昔です。
中国十大名茶の中でもとくに有名です。
入れるとこんな具合・・・
小さい芽を摘みます。2月下旬ころから摘採が始まるような・・・
まさに甘露ですね・・・でも甘露には他の意味があるみたいです。忘れたけど・・・
日中、ハチさんは留守が多くなりました。仕事が多いみたい・・・
こうしてみると、繊細な仕事をしてますね。
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