すずめのどんぐり

オットひとり ムスメ(はぼ)が小6、 ムスコ(ぐり)が小1。絵日記でしたが、さぼり中。

海鮮丼は寿司飯派? あったかご飯派?

2011年09月13日 | ごちそう
冷えた寿司飯だったので ちょっとがっかりでした。。。

わたしは あつ~いご飯の湯気で 刺身のわさびが つ~んと鼻に抜けるカンジが好きです。

 そんで ビールをごくごく


つわりや胃もたれで すっかり減退しているわたしのお料理欲。

基本からやりなおそうかな、 と本買ってみました。



ふだん 自前のらくちんレシピばっかりやってるので たまにきちっと下ごしらえしたものを出すと それだけで オットがうれしそう

 海老のオーロラソース

海老の殻を炒めて香りを移した油でつくると 一気にプロっぽくなりました


オットが松茸を買ってきました。 さて どーすっかな~
コメント
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