ダイエットに効く「おいしいもの」

ダイエットしてると、　手をかけた　ぜいたくな一品があれば、　それ一品で　じゅうぶん　おなかも気持ちも満たされて、　あれもこれも食べなくてすむ、　という原則に気づきます。

つくっているあいだに　食欲が満たされはじめて　席につく頃には　胃液の分泌がおさまって　満腹中枢が発動してきているのかも。

　

鱧を骨きりしたものが売られていたので、　じぶんでカットして　湯引きしてみました。　売られている湯引きにくらべて　ぱさぱさ乾燥したところがなくて　しっとり。　味も濃くて　うま～い。

アタマは塩焼きに。　弾力があって　味も濃く　こちらもうま～。

これだけで　けっこう満足して、　いっしょに買ってきた刺身は　ほとんど残してしまいました。　ちょっと手をかけるだけで　うんとおいしくなるものがあるんですね。

　のこった刺身は漬け丼に。

そして、　手をかける、　に比類するおいしさの要素に　「新鮮」　というのがあります。

最近のうちの休日の昼食は　とれたてのとうもろこしを焼いたのと　ほりたての新じゃがの小玉を蒸かしたの、　あとトマトを切っただけのもの。　じゅうぶん満足します。

　そして　調理したものが残る････


そして、　ダイエットの大敵。　　ムスメの手づくりケーキ


ただ、　おなじ条件　「手をかけてある」　+　「新鮮」　がそろっていても、　量も食べてしまうのが外食。

　

　

　

ダイエット、　いつからはじめたか忘れましたが、　2.5キロほど減りました。　停滞期がけっこうあったような。

体重のほうは　たいしたことないんですが、　もともとダイエットをしなければとおもった原因の体脂肪が　31.1％　→　28.3％　に。　いちおう標準　（の+、ぽっちゃりめですが）　入りしました！

ビールを控えてるので　ビール腹が改善されたのか、　あるいは　今回は飲み続けていられているラクトフェリンのおかげか。　家事以外の運動はぜんぜんしていません。

　キャベツのシラス炒め、　レバーのトマト煮、　ハイボールで


夏休みは　ムスメとべったりで　たぶんかなりストレスたまるとおもうので、　ダイエットはお休みしようかなとおもってます。　あと1週間、　追い込むぞ～　（とか　こういうこと書くと　テキメン停滞するんだよね････）

　ちゃんと食べると　わたしの朝食、　こんなボリュームなので、　体重増えるのは確定ですが････